2022.10.28 02:37山形産「でわ宝」乾麺 『宝谷そば』2022年秋にデビューした山形産「でわ宝」の宝谷そばの乾麺が販売スタートしました！乾麺は試作を重ね、でわ宝のそば粉を6割使用した、風味が強い田舎そばに仕上がりました。ぜひ味わっていただきたい一品です。1袋200グラム入りで400円。「宝谷そば屋」のほか、市内の産直施設で購入できます。また、鶴岡市のふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけ...
2022.10.17 03:06ふるさとむら宝谷 新そばまつり10/30（日）2018年にデビューした宝谷地区特産の新品種「でわ宝」。その「でわ宝」の風味豊かな新そばを太打ちの田舎そばでお楽しみいただく「新そばまつり」は、10月下旬の新そばの収穫期に開催する新そばを堪能できる1日です。今年は、ふるさとむら宝谷にて、10/30（日）11：00〜14：00開催！！ざる蕎麦や旬のきのこ汁、お餅など、秋の宝谷の味覚をお楽し...
2022.10.13 04:42R3年度「ふるさとづくり大賞」総務大臣表彰を受賞しました！この度、ふるさとむら宝谷が、地域活性化に貢献した団体や個人に贈られる総務省のR3年度「ふるさとづくり大賞」総務大臣表賞を受賞いたしました。宝谷地区では、地元産のそば「でわ宝」を活用した地域おこし活動に取り組んでまいりました。宝谷地区は、標高250mの高台に位置する中山間地で26世帯の小さな集落。地域全体で25年、力を合わせて取り組んできた...
2022.10.13 02:40宝谷そば「お花見カフェ」開催しました第8回 そば豊穣祈願音楽祭 宝谷そば「お花見カフェ」を今年もそばの花満開の9月に開催することができました！満開の蕎麦畑広がる宝谷地区。今年は「宝谷ふれあい広場（キャンプ場）」にて、三味線の演奏とともに。宝谷地区特産の新品種「でわ宝」の風味豊かな蕎麦粉でつくった「そばスイーツ」をお楽しみいただきました。
2022.09.09 07:39宝谷そば「お花見カフェ」9/17（土）開催！そば豊穣祈願音楽祭 宝谷そば「お花見カフェ」を今年もそばの花満開の9/17（土）に開催いたします！満開の蕎麦畑広がる宝谷地区。今年は「宝谷ふれあい広場（キャンプ場）」にて、三味線の演奏とともに。2018年にデビューした宝谷（ほうや）地区特産の新品種「でわ宝」の風味豊かな蕎麦粉でつくったそばスイーツをお楽しみください。 ▼そば豊穣祈願音楽祭...
2021.09.10 02:06黄色と白のジュータンこの時季が宝谷の最盛期です。 稲穂で染めた黄色のジュータン、可憐なそばの花🌸の白いジュータン。 黄色と白のコントラストが最高な宝谷地区です。 是非、素晴らしい宝谷の景観を見に来て下さい、ここ一週間がピークです。