まっすぐで力強い風味のそばの実、

宝谷産『でわ宝』を使った

香ばしく味わい深い“そばこのおやつ”です。

日々のおやつに、ちょっとした手土産に。

そばこちゃんが目印です。 

お蕎麦になることができなかった

ちょっと粗っぽい粉（コ）たちでつくる

新商品もただいま開発中です。       

塩そばかりんとう

香ばしいそばの香りが引き立つように「塩あじ」で仕上げたかりんとうです。製粉時、手打ちそば用の細かい粉を振り分けたあとに出る粗挽きの粉を使い、カリッとクリスピーで止まらないおいしさに仕上げています。おやつにもおつまみにも◎

そばの実おこし

そばの実をそのままポン菓子にして水飴をからめ、そばこうせんをトッピングした“おこし”です。香ばしい風味が心地いい、素材感＆満足感たっぷりなおやつです。

そば子ちゃんクッキー

そば粉でつくった香ばしいクッキーです。そば子ちゃんの型抜きがかわいらしいクッキーは、お茶のおともにも、コーヒーや紅茶にもよく合います。

山形産「でわ宝」乾麺　『宝谷そば』

2022年秋デビュー、山形産「でわ宝」の宝谷そばの乾麺です。小売店での販売のほか、鶴岡市のふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけます。

『でわ宝』そば粉

少量ずつ丁寧に石臼で挽いたそば粉です。そば打ちされる方はもちろん、ガレットやクッキーを焼くと、香ばしくてオススメです。蕎麦がきにもどうぞ。

加工品は、小売店や市内の産直店でお求めいただけます。

地方発送も承りますので、お問い合わせください。

shop

・産直あぐり（山形県鶴岡市）

・産直んめ農マルシェ（山形県鶴岡市）

・産直 百万石の里しゃきっと（山形県鶴岡市）

・宝谷そば屋（山形県鶴岡市）

他

地方発送・問合せ先

mail  furusatomura.houya@gmail.com

tel　0235-57-4415　 080-8037-1234

山形県鶴岡市宝谷で生まれたそばこちゃん。そばこちゃんの大好きなそば粉のおやつを作るワークショップの開催、そばこちゃんグッズの開発やそばこのおやつの商品開発をしています。